Resep Kue Nastar Nanas Spesial Lembut

Resep Kue Nastar Nanas Spesial Lembut

Resep Kue Kering - Sebelumnya Resep Ibu dan Anak telah memberikan resep kue kering nastar keju lezat. Masih seputar resep kue kering, kali ini kami akan memberikan Resep Kue Nastar Nanas Spesial Lembut, kue nastar sering dihidangkan ketika hari raya idul fitri. Namun, karena proses pembuatannya cukup mudah maka kue ini dapat dijadikan cemilan di rumah. Berikut cara praktis membuat kue nastar nanas enak.

Bahan dan Resep Kue Nastar Nanas

Bahan Adonan

1. 1 sdm susu bubuk
2. 4 butir kuning telur, 3 untuk adonan dan 1 untuk olesan
3. 25 gr tepung meizena
4. 50 gram gula halus
5. 175 gr mentega
6. 250 gr tepung terigu

Bahan Selai 

1. 1/2 sdt garam
2. 1/2 buah nanas parut
3. 100 gr gula pasir
4. 1 ruas jari kayu manis

Cara Membuat Selai Nanas

1. Siapkan wadah untuk membuat selai nanas
2. Rebus nanas yang sudah di parut, gula pasir, garam dan kayu manis
3. Aduk hingga agak mengering dan berbentuk selai, pada bagian ini hati-hati jangan sampai selai menjadi gosong.

Cara Membuat Nastar Nanas Spesial Lembut

1. Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk hingga tercampur merata.
2. Lalu kocok mentega, gula halus dan kuning telur hingga lembut.
3. Campurkan kedua adonan tersebut dan aduk hingga merata hingga adonan mulai bisa dibentuk.
4. Ambil adonan, kemudian bentuk bulat dan diisi dengan selai nanas. Olesi atas adonan dengan kuing telur.
5. Taruh adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, lalu dipanggang selama 25 menit.
6. Angkat, lalu dinginkan. Nastar Nanas Spesial Lembut siap dihidangkan.

Itulah resep kue nastar nanas spesial lembut dari resep ibu dan anak. Selamat mencoba Bunda.

[Resep Ibu dan Anak]